Семь слонов

Куда пойти поесть и повеселиться в хорошей компании? Вопрос этот у гостей и жителей Дубая возникает постоянно. Ответов на него великое множество. И вот совсем недавно в городе открылось еще одно интересное во всех смыслах заведение, которе нельзя обойти вниманием.
Ну просто никак… Отправляемся в бар 7 Elephants


У наших бабушек вереница из семи мраморных слоников считалась признаком счастья и достатка в доме, а посему она торжественно выставлялась на всеобщее обозрение на кружевной салфетке где‑нибудь на комоде или на спинке дивана довоенного образца. Такого, знаете, кожаного с высокой деревянной спинкой и уютными валиками-подлокотниками… В странах Азии, о которых пойдет речь, к слонам с огромным пиететом относились с древнейших времен. Эти исполины считаются священными животными, символизируют стабильность, духовную мощь, благоразумие, мир, процветание, добро и даже любовь в целом ряде стран Азиатско-Тихоокеанского региона, а также в Индии.

Эту бесконечную привязанность и всеобщую любовь к большим и добрым слонам решили подчеркнуть основатели нового, обещающего стать модным и популярным, коктейль-бара 7 Elephants («Семь слонов»), который открылся в районе Дубайского международного финансового центра Дубая (DIFC). А месторасположение бара продиктовало главную его особенность – наличие «биржи коктейлей». О ней и обо всем остальном расскажем подробнее.

В 7 Elephants исповедуют персонализированный подход к «белым воротничкам», которым предлагается ослабить узлы галстуков и сбросить туфли на высоких каблуках после напряженного трудового дня в недрах финансовых компаний. Переступив порог «Семи слонов», посетители оказываются в атмосфере тропических джунглей. Здесь созданы просторная открытая терраса и крытая зона отдыха с панорамными окнами, где можно наслаждаться пышной зеленью как внутри, так и снаружи. Ненавязчивые элементы декора дополняют роскошную барную стойку длиной 35 метров, которая является эпицентром заведения. Потолок, больше похожий на небрежно скрепленные между собой бамбуковые стволы, сбивает с толку своим наличием, ведь всё по сути происходит на открытой площадке с видом на самый высокий небоскреб мира Burj Khalifa. Однако он (потолок) дает доступ свежему воздуху и открывает вид на небо.

В зимние месяцы это даже приятно, а в летние – довольно жарко и влажно, зато создается полный «эффект присутствия» в тропиках. С псевдопотолка свисают круглые светильники, создающие внутри просторного помещения почти домашний уют и позволяющие незаметно переключать «настроение» заведения с дневного на вечерний режим работы. Да! У входа в бар посетителей приветствует симпатичный слон в натуральную величину, разрисованный британской художницей-граффити Стеффи Боу, живущей и работающей в Дубае. Как ожидается, раз в три месяца здесь будет появляться новый слон, оформленный разными дизайнерами или художниками. Так что, можно смело начинать составлять собственную фотоколлекцию из слонов, для начала – хотя бы из семи.

Однако, вернемся к бару. Центральное место в концепции 7 Elephants отведено доске над стойкой и специальному мобильному приложению, созданным в духе фондовой биржи. Суть в том, что, подобно биржевым колебаниям, цены на коктейли и другие популярные напитки в 7 Elephants Dubai каждый вечер колеблются в зависимости от спроса на них. Поэтому, постоянно отслеживая динамику цен, можно вполне себе позволить попробовать любимые сорта пива, вина, шампанского и опять же фирменные коктейли, включая Lavender Storm, Bali Beach или Arabic Old Fashion, по таким низким ценам, которых нет нигде в городе!

7-elephants
bar-7-elephants

С чем всё это пить? Обширный ассортимент закусок, салатов и горячих блюд включает в себя всё лучшее из семи различных международных кухонь (вот они «семь столпов» 7 Elephants!) Меню, разработанное шеф-поваром Махмудом Туркмани, в полной мере соответствует вкусам многонационального населения Дубая и прекрасно сочетает в себе самые популярные блюда из Мексики, Испании, Италии, Индии, Индонезии, Великобритании и региона Ближнего Востока. Здесь найдется всё и на любой вкус – от индийских шашлычков-тандури и салатов из курицы с кокосом до пирогов с рыбой, итальянской пиццы с трюфелями и салями, креветок на гриле, чипсов из сладкого батата, сыровяленого хамона, кальмаров в кляре и многого другого. О десертах и говорить нечего! Те, кто сумеет воздать им должное, будут приятно удивлены их разнообразием и изысканностью. Даром, что это бар, а не ресторан высокой кухни. О том, что 7 Elephants находится в Дубае, лишний раз напоминает и наличие кальяна. Внимательные официанты предложат здесь любителям на выбор до 15 сортов ароматного фруктового табака. И это тоже приятно, учитывая, что во многих жилых районах города курение кальяна запрещено законодательно.

Резюмируем. Во многом благодаря тому, что в 7 Elephants сошлись воедино превосходное месторасположение, отличный интерьер в тропическом стиле, просторный по своей площади бар, в котором никто никому не мешает, возможность пропустить стаканчик-другой по «биржевой» цене и под хорошую закуску, это место обещает стать настоящим центром встреч гурманов, завсегдатаев пабов и спорт-баров, местных модников и гостей города. Самое время и вам заглянуть в «Семь слонов».

koktejl-bar-7-elephants
interer-7-elephants
0 shares
Previous Post

Двое и Demoiselle

Next Post

Премия Cartier 2017