ресторан J&G Steakhouse

Новый кулинарный сезон в J&G Steakhouse

Если вы стремитесь быть в центре кулинарных событий Дубая, то J&G Steakhouse рад представить своим гостям новое меню кулинарных шедевров. Шеф-повар Diego Solis и его команда профессиональных поваров, в этом сезоне, предлагают коллекцию из классических американских мясных блюд и новые предложения, которые воплощают современный подход к созданию идеального стейка. Исключительной особенностью ресторана является первоклассное качество мяса. Управляющий ресторана J&G Steakhouse Читать далее

Двое и Demoiselle

Новый ресторан французской кухни Demoiselle by Galvin под шефством братьев Гэлвин, обладателей звезды Мишлена, открыл свои двери в дубайском торговом квартале City Walk Братья Джефф и Крис Гэлвин с самых юных лет знали – быть им поварами. Пока старший учился ремеслу и оттачивал мастерство, младшему не запрещалось крутиться на кухне, мыть и нарезать овощи, приносить из кладовой нужные ингредиенты. Правда Читать далее

Семь слонов

Куда пойти поесть и повеселиться в хорошей компании? Вопрос этот у гостей и жителей Дубая возникает постоянно. Ответов на него великое множество. И вот совсем недавно в городе открылось еще одно интересное во всех смыслах заведение, которе нельзя обойти вниманием. Ну просто никак… Отправляемся в бар 7 Elephants У наших бабушек вереница из семи мраморных слоников считалась признаком счастья и Читать далее

Три веселых бранча

Завсегдатаи точек общественного питания в ОАЭ уже давно привыкли к разнообразию пятничных и субботних бранчей (поздний завтрак выходного дня, плавно переходящий в обед). Зимой и весной, пока еще прохладно, многие кафе и рестораны приглашают на бранч на свежем воздухе… В начале года сразу три ресторана Дубая, специализирующиеся на пан-азиатской кухне, предложили жителям и гостям города отведать лучшие блюда и напитки, Читать далее

День субботний

Провести его можно как угодно и где угодно. Но можно отправиться в отель Vida Downtown Dubai, что в самом центре города, неподалеку от небоскреба Burj Khalifa, где совсем недавно начали подавать новый субботний бранч (поздний завтрак, плавно переходящий в обед), получивший название Saturdaze Чем приятны бранчи выходного дня? Во-первых, тем, что они рассчитаны на ленивцев, которым совершенно не хочется тратить Читать далее

Не только TOKO

Александр Орлов, президент компании Bulldozer Group, ресторатор с мировым именем. Свою карьеру он начал ещё в 1998 году с открытия двух концептуальных ресторанов: «Старый Токио» и «Тарас Бульба». Сегодня холдинг Bulldozer Group управляет несколькими десятками ресторанов в России, Казахстане, Украине, а также в Объединенных Арабских Эмиратах и Гонконге   Каждый новый проект Александра Орлова отличается своей оригинальной концепцией и тщательно Читать далее

Ужин француженок

Ах, как хочется зайти будним вечером в какой‑нибудь уютный ресторанчик, где почти неслышно играет музыка, из кухни доносятся восхитительные запахи, за окном – город весь в огнях, а в приглушенному свете почти не видны те, кто сидит за соседними столиками… В Дубае немало популярных мест, где по вечерам многолюдно, шумно, весело и вкусно, но вот по‑домашнему теплых и спокойных заведений Читать далее

Театральный роман

С театром взаимоотношения у Дубая складываются, но пока очень медленно. С едой же, проблем нет. В этом городе любят вкусную еду и эксперименты с разнообразными национальными кухнями. Причем, есть готовы круглосуточно. Этот факт был принят во внимание одним предприимчивым бизнесменом, решившим однажды скрестить театр с рестораном и клубом В результате появился The Act. Знакомство с ним начинать нужно уж точно Читать далее

Артистическая натура

Известный на всю Флоренцию и за её пределами ресторан Enoteca Pinchiorri – это не просто творческая площадка для лучших поваров мира, начиная с 1970‑х, но и заведение, обладающее тремя звездами «Мишлен». Не так давно в Дубае появился ресторан The Artisan by Enoteca Pinchiorri, и о нем сразу заговорили все   Ресторанов в городе много, но здесь – совершенно особый случай. Читать далее
Ресторан El Sur в Дубае

Родом из Иберии.

Иберийским раньше, еще до прихода римлян, назывался Пиренейский полуостров, на котором… Всё верно, сегодня находится теплая и гостеприимная страна Испания. Еда в Испании – общенациональный культ с древними корнями Блюда испанской кухни впитали в себя мавританские и древнеримские традиции, элементы африканской и французской кухонь. Но, несмотря на все кулинарные контрасты, есть исконные испанские блюда. Например, тапас (tapas)! Это нельзя назвать Читать далее