Черное золото
Если обратиться к статистике, то это словосочетание чаще всего применяется по отношению к нефти. Не поспоришь. Ценный углеводород является мощным базисом мировой экономики, и вполне сравним по своей значимости с драгоценным металлом. Однако мы решили вспомнить о двух удивительных продуктах, к которым данное определение подходит просто идеально. Речь пойдет о трюфелях и икре осетровых рыб, а также о том, как известные повара не просто включают их в состав своих блюд, а на их основе создают восхитительные фирменные меню… Один из них – Читать далее
