Возвращение в Японию
ARMANI / HASHI, ресторан японской кухни, расположенный на территории роскошного Armani Hotel Dubai в самом высоком небоскребе мира Burj Khalifa, вновь открыл свои двери для гостей после летнего отпуска. Всех посетителей ресторана ждет идеальное сочетание гостеприимства Armani и современной японской кухни с видом на легендарные фонтаны. Инновационная интерпретация традиционной японской кухни представлена исключительной свежести морепродуктами, искусными суши и сашими, дополненных Читать далее
Сумасшедшая рыба
Crazy Fish Dubai – один из немногих ресторанов Дубая, где для своих клиентов готовят блюда из самых свежих морепродуктов Средиземного моря, пойманных и доставленных в Дубай почти в тот же день, когда вы делаете свой заказ повару. Устрицы, креветки, карпаччо из лангустинов с розовой солью и оливковое масло Орсини, тартар из тунца с авокадо и ньокки с красными креветками – эти вкусные Читать далее
Viva, Италия!
(Архив №11, 2014) Вы когда‑нибудь бывали в окрестностях Сорренто, что на юге Италии, в регионе Кампания? Нет? Тогда ориентируйтесь по заданному маршруту, и тогда панорамная дорога на залив Неаполя и Салерно приведет вас к ресторану «Дон Альфонсо», где на службе блестящий кухни стоит крепкая семейная традиция. Это 20 км от Позитано в городке Сант-Агата… Кругом – фрукты, овощи и оливковое масло собственного производства. Рядом с домом – небольшая лимонная рощица и свежая земляника, растущая прямо в древних Читать далее
