ART PLUS Issue #8

Охота на «Речного тигра» Для многих жителей Якутии рыбалка, в отличие от неторопливого времяпрепровождения на досуге, является одним из основных видов промысла. В среднем на каждого жителя этого края приходится по три озера. Якутская рыба обитает в идеальных экологических усло- виях и очень популярна на Дальнем Востоке. Рацион северян во многом состоит из рыбных блюд, и именно поэтому у них есть множество рецептов, каждый из которых подходит лучше всего к определенному виду рыбы. В северных реках обитает одна из крупнейших пресноводных хищных рыб, которую за характер называют «Речным тигром». Это «король» якутской рыбы – таймень. Некоторые экземпляры тайменя могут достигать более одного метра в длину и весить более 60кг. Считается, что самый бога- тый улов тайменя получается из северных рек – в Оленьке, так как эта рыба любит чистую и холодную воду, бурный поток, пороги и твердое дно. Сказать по правде, таймень – это мечта любого профессионального рыбака, так как рыбаку без подго- товки и опыта её просто так не поймать. Крупная рыба может даже затянуть неудачливого рыбака в воду. Наиболее ярые профессионалы специально приезжают в Якутию для того, чтобы поймать эту гигантскую рыбу и сфотографироваться с ней. Самое благоприятное время для ловли тайменя – с середины июля до конца сентября. Шансы на успех в этот период составляют 60-70%. Если вам повезет поймать тайменя, будьте осторожны при съемке, так как он будет вырываться. А олени лучше… Олень у народов Севера является одним из основных видов транспорта. Оленьи упряжки, так же как и собачьи, широко используются при перемещениях по тундре и транспор- тировке грузов. Сани для оленей имеют свои собственные специфические черты – их грузоподъемная сила ниже, чем у собачьих упряжек, но компенсация происходит за счет небольших затрат на корм в сочетании с высокой маневрен- ностью. Например, если одной собаке нужно приблизительно в 1кг еды в день, то олени добывают пищу самостоятельно, только иногда – когда погодные условия являются особенно суровыми – нуждаются в дополнительном кормлении. Олени, невысокие и неприхотливые, в северных широтах имеют весомые преимущества перед конными экипажами. Почти за четыре века, прошедших с момента вхождения Якутии в состав Российского государства, был пройден огромный путь. Сегодня Республика Саха (Якутия) – это современный, активно развивающийся регион, сохраняющий свое богатое историческое насле- дие, уникальный уклад жизни и первозданную, величе- ственную природу. Несмотря на впечатляющие темпы промышленного и инфраструктурного развития респу- блики, её жители не забывают о своих корнях, черпая силу в культуре и бережно храня традиции. В разное время года в Якутии можно пообщаться с шаманами, испытать на себе рекордные морозы, увидеть одну из самых больших рек (и даже порыбачить!), узнать все о добыче и обработке алмазов, попробовать строганину и станцевать осуохай на главном якутском празднике Ысыах. Но самое удивительное, что есть в республике, – это люди, самые гостеприимные и отзыв- чивые, которые всегда будут рады вам. Якутия сегодня полностью готова к приему гостей: курортные зоны, экологические маршруты, горнолыжные базы и, конечно же, уникальные природные достоприме- чательности ждут любознательных туристов, желающих покорить бескрайние просторы Севера. Вокруг света Ч еловек подобен птице. Перелетной. Его все время тянет улететь туда, где он еще никогда в жизни не был, или туда, где бывал уже тысячу раз, но всегда хочется вернуться… Чтобы узнать, где у Севера край, наверное, стоит отправиться в Якутию… А где край у Юга, и Запада, и Востока? И как всё-таки обле- теть вокруг света за 80 дней? Ответы на все вопросы предложит выставка Arabian Travel Market 2014. Это – событие мирового масштаба в сфере путешествий и туризма на Ближнем Востоке. Выставка проводится ежегодно, начиная с 1991 года, под патронажем Его Высочества шейха Мухаммеда бен Рашида Аль Мактума, вице-президента и премьер-минис- тра ОАЭ, правителя Дубая, и на данный момент является одной из самых крупных экспозиций такого рода в регионе и в мире. Организатором выставки является британская компания Reed Travel Exhibitions. В этом году с 5 по 8 мая в Дубай вновь приедут профес- сионалы туристской индустрии, в том числе туропера- торы и турагенты, представители авиалиний, отелей и спа-центров, круизных и паромных компаний, а также организации, специализирующиеся в сфере MICE-туризма. Выставка разместится в пяти залах Дубайского междуна- родного центра выставок и конгрессов обшей площадью 23,5 тысячи квадратных метров, на которых разместятся более 2300 экспонентов из 87 стран мира. Главными собы- тиями нынешнего года станут появление на территории Arabian Travel Market новой секции, посвященной роскош- ному и VIP-туризму, а также тема стремительного развития индустрии туризма и гостеприимства, связан- ного с проведением в Дубае EXPO-2020. «Регион Ближнего Востока демонстрирует замет- ный рост туристской отрасли, – говорит Марк Уолш, директор активов Reed Travel Exhibitions. – Только в ОАЭ на сегодняшний день в стадии строительства находятся 114 отелей (32261 номер), в соседних странах – Омане, Катаре, Саудовской Аравии и Иордании также активно возводятся объекты туристской инфраструктуры. Совсем недавно были открыты отели Waldorf Astoria в Рас-Аль- Хейме и Anantara Dubai на острове Palm Jumeirah. Скоро в ОАЭ появится первый отель сети Four Seasons, который строится в престижном пляжном районе Джумейра. Мы уверены, что международная выставка Dubai Expo 2020 станет дополнительным стимулом для отрасли и привле- чет в ОАЭ более 25 миллионов туристов к 2020 году». В дополнение к увеличенным выставочным площа- дям, Arabian Travel Market 2014 предложит своим участникам и посетителям серию семинаров, которые можно будет провести в новом театре Showcase Theatre, специально созданном для интерактивных знакомств со странами и континентами. Выставка Arabian Travel Market является идеальным местом для установления новых и укрепления теку- щих отношений, здесь можно найти потенциальных покупателей, выйти на новые рынки, наладить связи с важными клиентами или ознакомиться с рыночной конъюнктурой туристской сферы. По мнению организа- торов, подобные мероприятия помогают формировать будущее туризма в рамках региона не только с точки зрения инфраструктуры, но и с точки зрения социаль- ного, экологического и культурного развития. Словом, путешествия вокруг света за несколько дней возможны. С Arabian Travel Market 2014! 2014 march - april art plus 99 PRO voyage