Art+Privé Issue #18

Сладкие кружева Свадебный торт – это не просто десерт, это настоящее событие! Поэтому выглядеть он должен на все сто, а быть вкусным – на все 1000%. Сеть кондитерских Magnolia Bakery предлагает услуги по созданию торта вашей мечты. Фантазия не ограничена – в этом праздничном шедевре может быть всё – и шоколад, и свежие ягоды, и разнообразные марципановые фигурки и цветочные в сахаре гирлянды. И так далее, и тому подобное. Куда бы ни простиралась ваша фантазия, опытные конди- теры Magnolia Bakery помогут вам воплотить её в жизнь. Причем, учитывая, что многие свадебные торжества проходят на свежем воздухе, они адаптируют свои сладкие творения к климатиче- ским капризам. Доставку тортов в несколько «этажей» пекари из Magnolia тоже берут на себя. Заказы принимаются в любой из пекарен, располо- женных в торговых центрах The Beach и The Dubai Mall в Дубае, и в столичном ТЦ The Galleria, Abu Dhabi. За чашкой чая П осле долгой прогулки бывает так приятно посидеть и поговорить за чашкой чая! Особенно если это японский матча – самый богатый питательными веществами чай, способный разогреть организм. Для его изготовления используют специальные каменные жернова, превращающие листья матчи в пудру. Именно поэтому он содержит намного больше антиокси- дантов, чем другие виды чая, а кроме того, хорош тем, что в нем нет кофеина. Более 130 различных сортов чая, включая японский матча, предлагает базирующаяся в ОАЭ торговая компания Avantcha, созданная Маркусом и Мариной Збинден. В её коллекции представлены как традиционные, так и самые экзотические вкусы чая, сдобренного ароматными травами, плодами, ягодами и специями. «Мы предлагаем всем, кто придерживается здорового образа жизни, попробовать наши чаи, созданные из самых высо- кокачественных органических ингредиентов, и приглашаем всех желаю- щих на чайные церемонии и дегустации, которые мы время от времени проводим в разных отелях Дубая», – говорят Марина ИМаркус. Пока всевозможные сорта чая от Avantcha можно приобрести в интер- нет-магазине www.avantcha.com в расфасовках по 30 и 200 граммов. Мятная свежесть И еще немного о чае. В ставшем уже весьма популярном чайном магазине-салоне с собственным рестораном и кафе Fortnum & Mason, представлено множество сортов чая, всевозможные сладости, аксессуары для чаепитий и даже домашнее мороженое. Но для того, чтобы подчеркнуть важность открытия первого салона Fortnum & Mason за пределами Лондона, в компании решили выпустить особый сорт чая, посвященный Дубаю, – Dubai Blend. Созданный лучшими чайными «сомелье», этот сорт является совре- менной вариацией на популярный в городе и регионе чай с мятой или “chai nana”. В его составе присут- ствуют листья перечной мяты, дающие свежесть, а также зеленый чай и розовые лепестки, отвечающие за нежную сладость, которую так любят местные жители. Целых 300 лет английский дом Fortnum & Mason специализируется на лучшем в мире чае, а его знаме- нитый Earl Grey заказывают и пьют в Букингемском дворце. Разумеется, ошеломительные подарочные предложения ожидают всех поку- пателей F&M в Дубае перед новым годом. Не забудьте положить в свою корзинку и чай Dubai Blend. art plus privÉ ноябрь - декабрь 2015 156 ET cetera