Art+Privé Issue #16

Б ыть может, благодаря этому сегодня провинция Бордо названа лучшим международным тури- стическим направлением Европы по версии международных экспертов? Отсюда выходит, что совсем неслучайно во время прошедшей в Дубае в начале мая выставки Arabian Travel Market 2015 представители Франции настоятельно рекомендовали включить знаме- нитые замки Бордо в список обязательных посещений нынешним летом. Что ж, последуем их совету и постара- емся разобраться во всей этой истории. Бордоское приданое Как уже было сказано ранее, всё началось с Генриха II по прозвищу Короткий Плащ, первого английского короля из династии Плантагенетов. В 1152 году французский король Людовик VII развелся со своей супругой Элеонорой (в более ранних источниках Алиенорой) Аквитанской и потерял приобретенные через этот брак, земли. По поли- тическим соображениям Генрих взял в жёны Элеонору Аквитанскую, бывшую супругу короля Франции Людовика VII Молодого. Элеонора владела огромным герцогством Аквитания, расположенным на территории нынешних земель Бордо. В результате брака Генриха и Элеоноры под властью Плантагенетов оказалась вся западная Франция. Площадь этой территории намного превышала подконтрольные земли самого французского короля. Став королевой Англии, Элеонора подарила англичанам фран- цузское вино, экспорт которого был налажен Генрихом, освободившим торговцев от налогов. Бордоские вина поли- лись рекой на берега Туманного Альбиона. Так времена мрачного Средневековья были смягчены французским удовольствием. Кроме того, среди повсеместного разгула антисанитарии вино служило ещё и антисептиком. Правда, несмотря на то, что в начале XII века годовой экспорт бордоского вина в Англию составлял более 20 тонн, качество его оставляло желать лучшего, и изготавливали его из прародителей современных лоз Мерло и Каберне Совиньона. За лёгкий характер и светлую окраску англи- чане назвали французские вина vinum clarum, vin clar или clairet, от французского слова «clair» – чистый, ясный. Позднее clairet преобразовался в claret, потеряв букву «i», из грамматически более правильного клерета превратив- шись в известный сегодня кларет. История французского вина на территории Англии длилась веками. Несколько столетий подряд кларет оставался английским вином номер один. На свадьбу ещё одного короля, Эдуарда II, принадлежащего по рождению к тому же древнему французскому роду Плантагенетов, было заказано столько вина из Бордо, что в пересчете на каждого жителя Лондона его прихо- дилось не менее 14 бутылок… Популярность вина в ту эпоху подтверждает родившаяся тогда же фраза «пить, как англичанин». В исторических английских архивах был найден доку- мент XIV века, в котором говорится, что в 1374 году в страну было ввезено 75 миллионов литров французского кларета при населении два миллиона человек. XV век не уступал предыдущим столетиям в пристрастии к красному бордо- скому вину. В день бракосочетания Карла VI с Изабеллой Баварской в Париже были установлены фонтаны, из кото- рых били струи настойки под названием «Кларетум». Так продолжалось вплоть до XIV века, пока Столетняя война, разразившаяся между Францией и Англией в 1337 году, не прервала идиллию. Королевский подарок Бывает так, что одно событие может повлиять на ход истории целого региона. Для Бордо, старейшей винодельческой области Франции, таким событием стала свадьба Элеоноры Аквитанской и Генриха Плантагенета, который впоследствии стал королем Англии. В качестве приданого будущий правитель получил семь французских провинций, в том числе и Бордо, взамен даровав региону свое покровительство art plus privÉ июль - август 2015 54 PRO voyage