Правильный стейк
Если вы знаете толк в настоящем стейке и вине, и еще не выбрали место для отличного ужина с друзьями – не раздумывая, приезжайте в бутик-отель La Ville Hotel & Suites, City Walk, в котором расположился один из лучших ресторанов города – стейкхаус GRAZE! Отличная новость – GRAZE запустил новое меню!
Этот ресторан – идеальное место для всех любителей мяса, желающих насладиться отличной трапезой в расслабленной и непринужденной обстановке. Меню – восхитительно! Пока вы раздумываете, какой стейк заказать, на вашем столе уже появится горячий хлеб, испеченный по фирменному рецепту шеф-повара. Широкий выбор блюд может поставить вас в «тупик» – вам придется бороться с соблазном заказать все, начиная от восхитительного ризотто с грибами, хрустящим сладким бататом-фри, салатом Graze Caesar, запеченным трюфелем Mac & Cheese и заканчивая брюссельской капустой, жареной al dente со сладким луком и телячьей pancetta.
Будьте готовы к тому, что выбранное вами мясо повар приготовит в открытой печи Josper на древесных углях – отличное качество стейка и восхитительный аромат гарантирован! Если же, вам «по душе» морепродукты – смело заказывайте медальоны из лосося, рыбу на гриле, креветки и устрицы Фин-де-Клер!
Новый шеф-повар ресторана Мориц Нойманн с гордостью рассказывает о секретах успеха его фирменных стейков, главный из которых – высочайшее качество мяса из которого готовятся все блюда в GRAZE: «Все стада крупных домашних животных (а лучший стейк, как известно, готовится только из говядины) пасутся на нетронутых, диких пастбищах, чтобы максимально обеспечить высокое качество блюд для наших гостей». Мориц Нойманн считает, что именно качество мяса в сочетании с простыми способами его приготовления – это все, что нужно для создания самого лучшего стейка. «Вы можете заказать стейк определенной степени готовности, и вам приготовят лучший стейк в Вашей жизни!» И обязательно – соус! Крем-соус из лесных грибов, соусы chimichurri и bearnaise, а также истинное наслаждение и фаворит соусов – из голубого сыра!
Создавая новое меню, Мориц Нойманн не забыл и о «сладкоежках» – десертное меню на ваш выбор, включающее Chocolate Creme Brulee и Burnt Marshmallow Milkshake, станет прекрасным завершением вашей трапезы «на сладкой ноте». И не забудьте о винной карте ресторана! Выберите для себя и своих друзей, фирменные коктейли GRAZE, которые тут же превратят это место в веселую и уютную вечеринку в расслабленной и очень дружественной обстановке!
Ресторан GRAZE – это не только отличный стейкхаус с первоклассной едой. Это – место, идеально подходящее и для романтического ужина, и для «ленивого» обеда с семьей и детьми, и для непринужденного вечера в компании друзей. Это – место встречи после прогулки или работы, когда уже некуда спешить, и хочется лишь наслаждаться вкусной едой в комфортной и удаленной от городской суеты атмосфере. Это – оазис тепла и домашнего уюта в самом центре оживленного мегаполиса. Такой же оазис, как и сам бутик-отель La Ville – удивительно спокойный и роскошный одновременно! И чтобы прочувствовать это сполна – не поленитесь и после ужина в GRAZE поднимитесь на крышу отеля, в бар LookUp, чтобы насладиться захватывающими видами Персидского залива с одной стороны и башней Бурдж Халифа – с другой!
Желаем Вам хорошего отдыха в очень хорошем месте!
