Настоящему индейцу…
Знатоки утверждают, что познать культуру другой страны легче всего через её кулинарные пристрастия. Что ели и едят индейцы Южной Америки? Национальная кухня Перу на протяжении многих столетий впитывала в себя всё лучшее, что приносили с собой испанские завоеватели, африканские рабы, эмигранты из Китая и Японии, но одновременно обладает и множеством национальных блюд, которые основаны на многовековом кулинарном опыте индейских народов. Читать далее
