Жасминовый снег

Процесс сбора лепестков не имеет четких механизмов. «Жасмин расцветает ночью, и сборщики урожая начинают свою работу в шесть утра», – говорит Мюль. При этом один человек способен собрать за час не более полутора килограммов нежных лепестков, а за три урожайных месяца необходимо вручную собрать жасмин, выращенный на площади в пять гектаров. Поэтому Джозеф Мюль и его брат Морис каждый год нанимают не менее семидесяти человек для сбора жасминового урожая. В большинстве случаев фермеры привлекают к работе своих детей и родственников. Также существует специальная группа обученных людей, которые ежегодно помогают им в сборе лепестков.

В урожайные месяцы фермеры работают, не считая времени, столько, сколько потребуется. Собирают цветы ежедневно. Мюль отмечает, что при работе с ингредиентами для духов высокого качества необходимо колоссальное внимание, чтобы в составе высококлассной парфюмерии не было ничего лишнего. Пик сбора приходит жасмина на июль-октябрь. В начале сбора цветы не имеют такого ярко выраженного запаха, поэтому жасмин, собранный в начале и в конце сбора – перемешивают, чтобы получить однородный аромат.

В принципе, весь семейный бизнес Джозефа Мюля – это многолетняя история самых знаменитых духов Chanel, с того момента, когда Коко Шанель, выбирая ингредиенты для своего аромата, заявила, что жасмин для него должен выращиваться только в Грассе. Городе, сегодня признанном столицей мировой парфюмерии. Верность своему делу привела к счастью и успеху.

И это назидательная история. Семья Мюль не продала принадлежащие ей земли застройщикам, не воздвигла тут отель, не подалась из Грасса за лучшей жизнью в Париж или еще куда‑нибудь, а делала то, что всегда умела. Многие поколения Мюлей на своих 250 га выращивали майскую розу и жасмин – и выяснилось, что без них не может существовать не кто‑то там, а Дом Сhanel. Точнее, Chanel № 5.

Так что теперь у Мюлей контракт на всю (повторимся, всю!) парфюмерную продукцию Дома на десятилетия вперед. Вот почему по сей день, этот невероятно дорогой грасский жасмин выращивается именно там, на собственных плантациях Дома Chanel (кстати, там же находятся поля роз, ириса и много чего еще). И если в первоначальной формуле Chanel № 5, созданной парфюмером русского происхождения Эрнестом Бо в 1921 году, наличествовала доля животных компонентов в составе (судя по всему, серой амбры), то в наши дни из‑за внесенного «гринписовцами» запрета на их использование, структура самого продаваемого в мире парфюма претерпела изменения. Единственным неизменным остался лишь жасминовый эфир из Грасса, который Коко Шанель, узнав у Эрнеста Бо о стоимости этого ингредиента, попросила его‑то и удвоить в формуле своего «пятого» и самого продаваемого в мире аромата.

Для справки – жасмин завезли в Грасс из Непала в 1560 году. Эти нежные цветы требуют деликатного обращения и ручного сбора. Собранные лепестки упаковывают в мешки и в течение получаса (!) доставляют на фабрику Chanel, которая находится неподалеку. В других хозяйствах сбор эфирных масел откладывают на другой день, но для Chanel свежесть является необходимым условием.

Далее очень кратко. После взвешивания лепестки загружают в чаны по 50 кг и трижды промывают в 2000 литрах специального раствора, строго секретного, который вымывает эфирные масла, воск и смолы. После извлечения цветов, раствор испаряется в течение полутора часов, оставшийся экстракт (конкрет) может храниться в течение нескольких лет. Затем используют спирт, чтобы извлечь эфирные масла.

Когда алкоголь испаряется, полученный цветочный экстракт (абсолют) применяется для создания духов. В этом процессе, безусловно, имеются свои секреты, о которых мы нигде и никогда не узнаем. И технологию очистки можно только предположить, но нам не будет дано изучить нюансы.

Считается, что даже выращенный на соседних землях жасмин отличается от грасского. Ведь важны не только особая земля и особый жасмин; важно и выращивать его так, чтобы никто не мог повторить процесс. В этом вся суть Chanel №5.

Продолжает список самых желанных подарков – рождественская коллекция макияжа Chanel Christmas 2015 Makeup Collection Rouge Noir Absolument, построенная вокруг самого неоднозначного цвета Rouge Noir (красно-черный, шоколадно-вишневый или темно-пурпурный, выбирайте версию, которая вам нравится больше).

Практически 90 лет назад сама Габриэль Шанель заявила, что в палитре классических цветов «к черному и белому присоединяется красный, цвет граната, темный, как сердцевина черной черешни – в Доме Chanel часто его используют и обозначают как «красно-черный» цвет», – чем предвосхитила его популярность.

В декоративной косметике Chanel этот оттенок появится лишь в 1995 году (а если точнее, то в 1994, на показе осень-зима 1994 / 95). Первоначально оттенок был назван Vamp и отдавал дань насыщенному темно-гранатовому цвету, который любила Мадемуазель.

Сверкающий, дерзкий, таинственный цвет объединял в себе страсть красного и глубину черного. С тех пор оттенок номер 18 никогда не уходил с прилавков и всегда был одним из самых популярных в палитре лаков для ногтей Chanel.

В 2015 году Дом празднует 20‑летие оттенка Rouge Noir специальной коллекцией макияжа. В этом оттенке выпущены карандаш для глаз Le Crayon Khol, тушь для ресниц Le Volume de Chanel, тени Illusion d’Ombre и помада Rouge Allure. К агрессивным праздничным тонам Chanel предлагает румяна с эффектом сияния для лица и зоны декольте, карандаш для глаз золотого цвета, и нежные оттенки помад, два блеска для губ, покрытие для ногтей c мерцающими частицами и переливающийся оттенок Rose Fusion.

В дополнение к коллекции в продажу поступили крем-флюид Sublimage и лимитированный набор кистей Les Minis de Chanel, в котором зеркало и 5 кистей: для пудры, для румян или скульптурирования, для нанесения теней, для растушевки и маленькая скошенная кисть.

Добавим, что в очередной раз лицом коллекции макияжа Chanel стала польская топ-модель Моника Ягачак, а сама коллекция появится на полках уже в ноябре!